बाल्कनीतच कुंडीत २० दिवसांत ताजा पालक वाढवायचा असेल, तर ही पद्धत जाणून घ्या....
ऑक्टोबर महिना घरगुती बागायतदारांसाठी खूप खास मानला जातो. हा ऋतू अनेक हिवाळी पालेभाज्यांसाठी अनुकूल असतो. जर तुम्हाला तुमच्या बाल्कनी, गच्ची किंवा छोट्या बागेत ताजा आणि हिरवागार पालक वाढवायचा असेल, तर तुम्हाला मोठ्या शेताची किंवा भरपूर जागेची गरज नाही. कुंडीत योग्य प्रकारे बिया लावून तुम्ही घरीच पालकाचे चांगले उत्पन्न मिळवू शकता.
पालक वाढवण्यासाठी कोणत्या प्रकारची कुंडी निवडावी?
जर तुम्ही पहिल्यांदाच पालक लावत असाल, तर योग्य कुंडी निवडणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. पालकाची मुळे फार खोलवर जात नाहीत, त्यामुळे तो सुमारे ८ ते १० इंच खोल कुंडीत वाढवता येतो. कुंडीच्या तळाशी पाण्याचा निचरा होण्यासाठी छिद्रे असणे आवश्यक आहे.
माती तयार करण्याची योग्य पद्धत:
पालकाच्या चांगल्या पिकासाठी सुपीक आणि भुसभुशीत माती असणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. तुम्ही नेहमीच्या बागेतील मातीत चांगले तयार केलेले गांडूळ खत आणि कोकोपीट मिसळून मिश्रण तयार करू शकता. माती तयार करण्यासाठी साधारणपणे ५० टक्के नेहमीची माती, ३० टक्के कंपोस्ट आणि २० टक्के कोकोपीट यांचे मिश्रण वापरले जाऊ शकते.
बियाणे लावण्याची योग्य पद्धत:
पालक वाढवण्यासाठी चांगल्या प्रतीचे बियाणे खरेदी करा. प्रथम, कुंडी तयार केलेल्या मातीने भरा आणि ती हलकी ओलसर करा. त्यानंतर, सुमारे अर्धा ते एक सेंटीमीटर खोलीवर बियाणे पेरा. बियाण्यांना वाढण्यासाठी पुरेशी जागा मिळावी म्हणून त्यांच्यात थोडे अंतर ठेवा. बियाणे लावल्यानंतर, त्यावर मातीचा पातळ थर पसरा आणि हलके पाणी शिंपडा.
किती सूर्यप्रकाश आणि पाणी आवश्यक आहे?
पालकच्या रोपांना चांगल्या वाढीसाठी दररोज सुमारे ४ ते ६ तास सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते. कुंडी अशा ठिकाणी ठेवा जिथे सकाळचा सूर्यप्रकाश येतो. तसेच दररोज पाणी देणे नेहमीच आवश्यक नसते. जर मातीचा वरचा थर सुकू लागला तर गरजेनुसार पाणी द्या.
ताजा पालक मिळायला किती वेळ लागेल?
पालकाच्या अनेक जाती पेरणीनंतर २८ ते ५५ दिवसांच्या आत काढणीसाठी तयार होतात. लहान, अधिक कोवळी पाने थोडी लवकर काढता येतात. काढणी करताना, मोठी बाहेरील पाने तोडून टाका आणि वाढणारा मधला भाग जपून ठेवा. यामुळे रोपाला नवीन पाने फुटतील. पालकाचे सतत पीक घेण्यासाठी, तुम्ही दर दोन ते तीन आठवड्यांनी नवीन बिया पेरू शकता.
या चुका टाळणे महत्त्वाचे आहे:
बरेच लोक गरजेपेक्षा जास्त बिया पेरतात, ज्यामुळे रोपांना पुरेसे पोषण आणि जागा मिळत नाही. याव्यतिरिक्त, जास्त पाणी देणे, पाण्याचा अयोग्य निचरा आणि तीव्र उष्णता यांचाही पालकाच्या वाढीवर परिणाम होऊ शकतो. पानांवर कीटक किंवा बुरशी दिसल्यास, बाधित भाग काढून टाका आणि रोपांमध्ये हवा खेळती राहील याची खात्री करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
