1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. गोडधोड
  4. wheat flour halwa recipe
Written By
Last Updated : Friday, 11 July 2025 (11:44 IST)

शुक्रवारी लक्ष्मी देवीला प्रसन्न करण्यासाठी तयार करा गव्हाच्या पिठाचा शिरा

गव्हाच्या पिठाचा शिरा रेसिपी
Publish: Fri, 11 Jul 2025 (11:44 IST) Updated: Fri, 11 Jul 2025 (11:44 IST)
google-news
गव्हाच्या पिठाचा शिरा (आट्याचा शिरा) कसा तयार करायचा
 
साहित्य (२-३ व्यक्तींसाठी):
गव्हाचे पीठ (कणिक): १ वाटी
साखर: ¾ वाटी (किंवा चवीनुसार)
तूप: ½ वाटी
पाणी: २ वाट्या
वेलची पावडर: ¼ टीस्पून
काजू, बदाम, मनुके: १-२ टेबलस्पून (पर्यायी)
केशर: २-३ काड्या (पर्यायी, दूधात भिजवलेल्या)
 
कृती:
एका कढईत किंवा जाड बुडाच्या भांड्यात मध्यम आचेवर तूप गरम करा.
त्यात काजू, बदाम आणि मनुके घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. बाजूला काढून ठेवा.
त्याच तुपात गव्हाचे पीठ घाला. मंद आचेवर सतत ढवळत पीठ खमंग आणि सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत (साधारण ८-१० मिनिटे) भाजून घ्या.
पीठ भाजताना खमंग वास येईल आणि पीठ तुपातून तेल सोडेल. याची काळजी घ्या की पीठ जळणार नाही.
दुसऱ्या भांड्यात २ वाट्या पाणी उकळत ठेवा. (पाणी गरम असणे आवश्यक आहे.)
भाजलेल्या पिठात हळूहळू गरम पाणी घाला आणि सतत ढवळत राहा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत.
पाणी पूर्ण मिसळल्यानंतर साखर घाला आणि पुन्हा नीट ढवळा. साखर विरघळेपर्यंत मंद आचेवर शिजवत राहा.
शिरा घट्ट होऊ लागेल तेव्हा त्यात वेलची पावडर आणि भिजवलेले केशर घाला.
तळलेले काजू, बदाम, आणि मनुके घालून मिसळा.
शिरा तूप सोडू लागला की गॅस बंद करा.
टिप्स:
ताजे आणि चांगल्या प्रतीचे गव्हाचे पीठ वापरा.
तुपाची मात्रा कमी करू शकता, पण शिरा चमकदार आणि चविष्ट होण्यासाठी तूप महत्त्वाचे आहे.
ज्यांना साखर कमी हवी, त्यांनी गूळ वापरू शकतात. गूळ घालण्यापूर्वी पाण्यात विरघळवून गाळून घ्यावा.
शिरा फ्रिजमध्ये २-३ दिवस टिकतो.
पुढील लेख
वीर बाजीप्रभू देशपांडे बलिदान दिन : त्यांच्या चरणी मानाचा त्रिवार मुजरा

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?

शास्त्रोक्त पद्धत: गणपतीला २१ तर शंकराला ११ पदरी वात का? ३६५ पदरी 'देहवात' आणि 'ब्रम्हांडवाता'चे गूढ काय?नंदादीप वात :- किंवा समई वात तेलाच्या दिव्यासाठी -- ही 5,7,9 पदरी असते शक्यतोवर 5 किंवा 7 पदरी असते...ही रोज पूजेच्या वेळेस लावतात... बेलवात :- या श्रावण महिनाभर लावतात -- एकाला जोडून एक अश्या 3 वाती करतात (4 4 3 पदरी) टोटल 11 पदर...या कोणी रोज महिनाभर 11 वाती लावतात कोणी फक्त सोमवारी लावतात...

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या

मृत्यूपूर्वी दिसणारे मुख्य ५ संकेत, गरुड पुराणात दडलेले रहस्य जाणून घ्या१. सावली दिसेनाशी होणे: गरुड पुराणात सांगितल्यानुसार, जेव्हा एखाद्या व्यक्तीचा अंतकाळ अत्यंत जवळ येतो, तेव्हा त्याला पाण्यात, तेलात किंवा आरशात स्वतःचे प्रतिबिंब अस्पष्ट दिसू लागते किंवा पूर्णपणे नाहीसे होते.

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?

अधिक मासात जोडवी घेण्याची परंपरा; काय आहे या मागचं रहस्य?हिंदू धर्मात अधिक मास हा अतिशय पवित्र आणि धार्मिक दृष्ट्या महत्त्वाचा महिना मानला जातो. या महिन्यात स्त्रिया अनेक धार्मिक विधी, व्रत आणि परंपरा पाळतात. त्यापैकी एक म्हणजे नवीन जोडवी (पायातील चांदीची बोटात घालायची अंगठी) घेणे किंवा परिधान करणे.

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामं

अधिक मासात चुकूनही करू नका ही ५ कामंशुभ आणि मांगलिक कार्ये करणे टाळावे अधिक मासाला 'मलमास' असेही म्हणतात. या काळात ग्रहांची स्थिती शुभ कार्यांसाठी अनुकूल नसते. त्यामुळे खालील मांगलिक कार्ये या महिन्यात करू नयेत: विवाह (लग्न): या महिन्यात लग्न ठरवणे किंवा करणे अशुभ मानले जाते. मुंज (उपनयन संस्कार): मुलांचा मुंज संस्कार या काळात केला जात नाही. गृहप्रवेश: नवीन घरात प्रवेश करणे किंवा वास्तुशांती करणे टाळावे. नवीन व्यवसाय सुरू करणे: नवीन दुकान, व्यवसाय किंवा भागीदारीची सुरुवात या महिन्यात करू नये.

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळा

सतत ऑनलाइन राहिल्याने तुमची नाती बिघडत तर नाही आहे ना? खूप उशीर होण्यापूर्वी सांभाळाआजकाल ऑनलाइन राहणे ही एक सवय झाली आहे, परंतु स्क्रीनसमोर जास्त वेळ घालवल्याने नात्यांमध्ये हळूहळू दुरावा निर्माण होऊ शकतो. कधीकधी, आपण मोबाईलच्या जगात किती हरवून गेलो आहोत आणि आपल्या प्रियजनांपासून दूर जात आहोत, हे आपल्या स्वतःच्याही लक्षात येत नाही. तसेच जागे झाल्यावर लगेच नोटिफिकेशन्स तपासणे, दिवसभर सोशल मीडियावर सक्रिय राहणे आणि झोपायच्या वेळेपर्यंत मित्रांसोबत रील्स शेअर करणे ही एक सवय झाली आहे. कधीकधी, दिवसभर ऑनलाइन राहण्याच्या तुमच्या सवयीचा तुमच्या नात्यांवर, मैत्रीवर आणि अगदी प्रेमावरही विनाशकारी परिणाम होऊ शकतो. अशा परिस्थितीत, डिजिटल जीवन आणि नाती यांच्यात योग्य संतुलन राखणे महत्त्वाचे ठरते.

ऑफिस आणि घर सांभाळताना होणारी चिडचिड? महिलांनो, ‘या’ ५ सवयींनी मिळवा मानसिक शांतता

ऑफिस आणि घर सांभाळताना होणारी चिडचिड? महिलांनो, ‘या’ ५ सवयींनी मिळवा मानसिक शांतताआजच्या धावपळीच्या जीवनात अनेक महिला ऑफिसची जबाबदारी आणि घरातील कामे एकाच वेळी सांभाळतात. सततचा ताण, वेळेची कमतरता आणि स्वतःसाठी वेळ न मिळाल्यामुळे चिडचिड, थकवा आणि मानसिक अस्वस्थता वाढू शकते. मात्र काही छोट्या सवयी अंगीकारल्यास मानसिक शांतता मिळवणे सोपे होऊ शकते.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कापूस चोर

अकबर-बिरबलची कहाणी : कापूस चोरKids story : अकबर सूत कातण्यासाठी कापूस आयात करत असे, जो अनेक लोकांच्या उदरनिर्वाहाचा स्रोत होता. सुरुवातीला सर्व काही सुरळीत चालले होते, पण नंतर कापसाची तस्करी सुरू झाली. ही तस्करी कोण करत होते हे अस्पष्ट होते. विणकरांचे नुकसान होऊ नये आणि त्यांचा उदरनिर्वाह चालू राहावा म्हणून अकबराने अधिक कापसाची मागणी केली. पण त्याचा काही उपयोग झाला नाही. तस्करी सुरूच राहिली, ज्यामुळे कापसाचा तुटवडा निर्माण झाला.

हिल स्टेशन फिरायला जाताय मग प्रवासासाठी लागणाऱ्या या आवश्यक वस्तू तुमच्या बॅगमध्ये असायलाच हव्यात

हिल स्टेशन फिरायला जाताय मग प्रवासासाठी लागणाऱ्या या आवश्यक वस्तू तुमच्या बॅगमध्ये असायलाच हव्यातहिल स्टेशनला फिरण्याचा आनंद काही वेगळाच असतो. ढगांची दुलई, थंडगार हवा आणि निसर्गरम्य दऱ्या मनाला रिफ्रेश करतात. पण तिथले हवामान मैदानी प्रदेशापेक्षा खूप वेगळे असते. त्यामुळे हिल स्टेशनला जाताना पॅकिंग करताना विशेष काळजी घेणे गरजेचे आहे, जेणेकरून थंड हवेच्या ठिकाणी तुमची धावपळ होणार नाही. तुम्हीही एखाद्या सुंदर हिल स्टेशनला जाण्याचा प्लॅन करत असाल, तर प्रवासाला निघण्यापूर्वी या आवश्यक वस्तू तुमच्या बॅगमध्ये आहेत की नाही, हे नक्की तपासून घ्या:

सँडविचचे हे प्रकार जे अगदी झटपट बनवू शकतात; अगदी सोपी रेसिपी

सँडविचचे हे प्रकार जे अगदी झटपट बनवू शकतात; अगदी सोपी रेसिपीसँडविच हा लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचाच लाडका पदार्थ आहे. अचानक भूक लागली की किंवा सकाळच्या नाश्त्याला काही सुचत नसेल, तर सँडविच हा सर्वात उत्तम आणि झटपट होणारा पर्याय आहे. घरच्या घरी उपलब्ध असणाऱ्या साहित्यातून अवघ्या ५ ते १० मिनिटांत तयार होणारे ४ सोपे आणि झटपट सँडविचचे प्रकार आज आपण पाहणार आहोत. तसेच सँडविच अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी व्हाईट ब्रेडऐवजी ब्राउन ब्रेड किंवा मल्टीग्रेन ब्रेड चा वापर करा.

Goa Rajya Din 2026 Wishes गोवा राज्य दिन शुभेच्छा संदेश Happy Goa Statehood Day

Goa Rajya Din 2026 Wishes गोवा राज्य दिन शुभेच्छा संदेश Happy Goa Statehood Dayनिसर्गाचे वरदान लाभलेल्या आणि समृद्ध सांस्कृतिक वारसा असलेल्या गोव्याच्या सर्व नागरिकांना गोवा राज्य दिनाच्या हार्दिक शुभेच्छा! कोंकणी भास आमची मांय, आमची भास आमकां जाय गोंय दिसाच्या सगळ्यांक मोगराचे उलोवप!