1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. उपवासाचे पदार्थ
  4. Learn how to make Makhane Barfi recipe
Written By

मखाने बर्फी कशी बनवायची जाणून घ्या रेसिपी

Makhane barfi recipe
Publish: Sat, 24 Feb 2024 (07:00 IST) Updated: Fri, 23 Feb 2024 (15:19 IST)
google-news
व्रत-उपवास या दिवशी तुम्हाला जर गोड खायचे असेल तर बनवा छान अशी मखाने बर्फी, लिहून घ्या रेसिपी 

साहित्य-
200 ग्राम मखाने 
150 ग्राम शेंगदाणे 
400 ग्राम साखर 
1 चमचा वेलची पुड 
1/2 कप सुकमेवाचे काप     
थोडेसे केशर आणि तूप 
 
कृती- 
शेंगदाण्याचे दाणे भाजून बारीक करणे. एका कढईत तूप गरम करून मखाने शेकून घ्या. मग ते थंड झाल्यावर मिक्सर मधून बारीक करून घ्या. मग एक भांडयात साखारमध्ये अर्धा ग्लास पाणी टाकून पाक तयार करणे. मग त्यात खवा, बारीक केलेले शेंगदाणे, वेलची पूड, आणि केशर टाकून मिश्रण चांगले मिक्स करा. आता ताटाला तुपाचा हात लावून मिश्रण त्यावर टाका. त्यावर सुकमेवाचे काप टाकून सजवा व थंड झाल्यावर तुमच्या आवडी नुसार काप देऊन आकार द्या . व्रत-उपवास मध्ये चलणारी ही चविष्ट मखाने बर्फी आरोग्यदायी पण आहे.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik 
पुढील लेख
चेहऱ्यावरील सुरकुत्या कमी करण्यासाठी 4 योगा टिप्स

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहारश्री जनार्दन स्वामींचा जन्म २३ जून १९२७ रोजी वडोदरा येथील एका सुसंस्कृत, उच्चविद्याविभूषित आणि अत्यंत श्रीमंत घराण्यात झाला. त्यांचे वडील डॉ. शंकरराव हे गुजरात मधील लुणावाडा संस्थानात मुख्य वैद्यकीय अधिकारी म्हणून कार्यरत होते. त्यांचे आजोबाही त्याच क्षेत्रात होते. परंतु पुढे ब्रिटिश राजवटीशी झालेल्या तीव्र मतभेदांमुळे डॉ. शंकररावांनी शासकीय सेवेतून स्वेच्छानिवृत्ती घेतली आणि ते वडोदरा येथील राहत्या घरी परतले.

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!एकदा कैलासपती भगवान शिवशंकरांच्या मनात प्रभू श्रीरामांना भेटण्याची तीव्र इच्छा निर्माण झाली. माता पार्वतींना सोबत घेऊन महादेव कैलास पर्वतावरून पुण्यभूमी अयोध्येकडे निघाले. भगवान शिव आणि माता पार्वती अयोध्येत आल्याचे पाहून सिया-राम अत्यंत प्रसन्न झाले. माता जानकींनी त्यांचे भावपूर्ण स्वागत केले आणि पाहुण्यांसाठी दिव्य भोजन बनवण्यासाठी त्या लगबगीने स्वयंपाकघरात गेल्या.

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?शुगर नियंत्रणात ठेवणारी 'ही' ५ भन्नाट फळं १. जांभूळ : डायबिटीजसाठी जांभूळ हे अमृत मानलं जातं. यातील 'जॅम्बोलिन' नावाचा घटक स्टार्चचे साखरेत रूपांतर होण्यापासून रोखतो. याच्या बियांची पावडरही शुगर कमी करण्यासाठी गुणकारी ठरते. २. सफरचंद : सफरचंदात विद्राव्य फायबर आणि 'पेक्टिन' भरपूर असते. हे शरीरातील साखरेचे शोषण संथ करते. रोज एक सफरचंद खाणे फायदेशीर ठरते. ३. पेरू : पेरूमध्ये फायबर जास्त आणि ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप कमी असतो. हा विटामिन सी चा देखील उत्तम स्त्रोत आहे. पेरू खाताना तो जास्त पिकलेला नसावा आणि त्यावरची साल न काढता खावा. ४. संत्री / मोसंबी : लिंबूवर्गीय फळांमध्ये फायबर आणि विटामिन सी चे प्रमाण चांगले असते. ही फळं खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर राहण्यास मदत होते. ५. किवी : किवीमध्ये पोटॅशियम, फायबर आणि विटामिन सी मुबलक प्रमाणात असतात. याचा GI कमी असल्यामुळे ही डायबिटीजच्या रुग्णांसाठी अत्यंत सुरक्षित आणि फायदेशीर मानली जाते.

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावापावसाळा सुरू झाला की निसर्गात हिरवळ नटते, पण सोबतच डासांचा सुळसुळाटही वाढतो. यामुळे मलेरिया, डेंग्यू आणि चिकुनगुनियासारख्या आजारांचा धोका निर्माण होतो. रासायनिक मॉस्किटो कॉइल्स किंवा लिक्विड्स शरीराला अपायकारक ठरू शकतात. अशा वेळी डासांना नैसर्गिकरित्या पळवून लावण्यासाठी तुमच्या घरात किंवा गॅलरीत काही विशिष्ट झाडे लावणे हा एक उत्तम आणि सुगंधी उपाय आहे. पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी तुम्ही घरी लावू शकता अशी ५ औषधी आणि सुगंधी झाडे आज आपण पाहणार आहोत.

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!१५ जून रोजी ग्रहांच्या हालचालींमध्ये एक अत्यंत विशेष बदल दिसून येईल, जो ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोनातून खूप महत्त्वपूर्ण मानला जातो. या दिवशी सूर्य, बुध आणि चंद्र मिथुन राशीत एकत्र येऊन एक शक्तिशाली त्रिग्रही योग तयार करतील. ज्योतिषांच्या मते, ही दुर्मिळ युती ४८ तासांपेक्षा जास्त काळ टिकेल आणि अनेक राशींसाठी शुभ परिणाम देऊ शकते. या काळात तयार होणाऱ्या बुधादित्य राजयोगाचाही लोकांच्या जीवनावर सकारात्मक परिणाम होण्याची शक्यता आहे.

जातक कथा : अस्वल आणि सुतारपक्ष्याचे युद्ध; शक्तीवर बुद्धीची मात

जातक कथा : अस्वल आणि सुतारपक्ष्याचे युद्ध; शक्तीवर बुद्धीची मातKids story : एके काळी एक अस्वल आणि एक सुतारपक्षी भांडले. परिस्थिती इतकी चिघळली की त्यांनी युद्ध पुकारले. सर्व प्राणी अस्वलाच्या बाजूने होते, आणि सर्व पक्षी व कीटक सुतारपक्षाच्या बाजूने होते.

मँगो गुलाब जामुन; नाविन्यपूर्ण आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी

मँगो गुलाब जामुन; नाविन्यपूर्ण आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपीउन्हाळा आणि मान्सूनच्या या जोडकाळात 'मँगो गुलाब जामुन' ही अगदी परफेक्ट, नाविन्यपूर्ण आणि तोंडाला पाणी आणणारी रेसिपी आहे. पारंपरिक गुलाब जामुनला आंब्याचा ट्विस्ट दिल्यास त्याची चव अप्रतिम लागते. घरी सोप्या पद्धतीने मँगो गुलाब जामुन कसे बनवायचे, याची सोपी रेसिपी आज आपण पाहणार आहोत.

Maharana Pratap Jayanti 2026 Speech महाराणा प्रताप यांच्यावर भाषण

Maharana Pratap Jayanti 2026 Speech महाराणा प्रताप यांच्यावर भाषणभारताचे शूर सुपुत्र महाराणा प्रताप यांचा जन्म इंग्रजी कॅलेंडरनुसार ९ मे १५४० रोजी मेवाडमधील कुंभलगड येथील एका राजपूत कुटुंबात झाला. त्यांच्या वडिलांचे नाव राणा उदयसिंग द्वितीय आणि आईचे नाव जयवंतबाई होते. महाराणा प्रताप यांचे बालपणीचे नाव 'किका' होते. त्यांच्या पत्नीचे नाव अजबदे ​​पनवार होते. त्यांना अमरसिंह आणि भगवान दास असे दोन पुत्र होते. महाराणा प्रताप हे मेवाडचे एक शूर राजा होते ज्यांनी अकबराशी अनेक महत्त्वाच्या लढाया लढल्या, ज्यात १५७६ मध्ये झालेल्या हल्दीघाटीच्या लढाईचाही समावेश होता. महान राजपूत योद्धा महाराणा प्रताप यांच्या घोड्याचे नाव चेतक होते. घोडा चेतक हा महाराणा प्रताप सारखा शूर योद्धा होता. निष्ठेचा विचार करता, चेतकची गणना जगातील सर्वोत्तम घोड्यांमध्ये केली जाते. हल्दीघाटीच्या लढाईत तो प्रताप यांचा अनोखा सहकारी होता.

फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या कणकेचा वापर किती दिवस सुरक्षित? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या कणकेचा वापर किती दिवस सुरक्षित? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मतकणीक फ्रिजमध्ये किती दिवस सुरक्षित राहते? तज्ज्ञांच्या मते, मळलेली कणीक फ्रिजमध्ये जास्तीत जास्त २४ ते ४८ तास (१ ते २ दिवस) वापरणे सुरक्षित मानले जाते. यापेक्षा जास्त काळ ठेवलेली कणीक आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. जास्त वेळ कणीक ठेवल्यास काय होते? मळलेल्या कणकेमध्ये पाणी आणि हवेच्या संपर्कामुळे रासायनिक प्रक्रिया सुरू होते. फ्रिजमध्ये ठेवल्याने ही प्रक्रिया संथ होते, पण पूर्णपणे थांबत नाही.

Mango Malpua Recipe मालपुआला द्या आंब्याचा ट्विस्ट; एक अप्रतिम चव

Mango Malpua Recipe मालपुआला द्या आंब्याचा ट्विस्ट; एक अप्रतिम चवआंब्याचा हंगाम असो किंवा काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा, मालपुआला आंब्याचा हा ट्विस्ट देऊन तुम्ही नेहमीच्या गोड पदार्थाला एक अप्रतिम चव देऊ शकता. मऊ, रसाळ आणि सुगंधी मँगो मालपुआ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच नक्की आवडेल.